Archive for the Últimas Noticias Category

Saturday, November 29, 2008 10:16

París en burbujas de Marnier

París en burbujas de Marnier

¿Recuerdas aquella ocasión en la que visitaste la bohemia París? Esa llegada del atardecer, en la que luz va abandonando poco a poco la ciudad, el sol comienza a descender por el horizonte y sus calles empiezan a vestirse de reflejos amarillos, anaranjados y ocres. Mientras tanto, el enigmático encanto que derrocha esta ciudad te [...]

Saturday, November 29, 2008 10:16

Caoba, sabores para los 5 sentidos

Caoba, sabores para los 5 sentidos

Cocina  para los  cinco sentidos  y con firma de autor, un servicio de alta escuela y un diseño pensado para crear diferentes momentos en un mismo espacio definen Caoba. Un restaurante en el que desde el momento que cruzas su puerta y te adentras bien hacia su salón o su terraza las experiencias no [...]

Saturday, November 29, 2008 10:16

Tampu, un parador de Perú en Madrid

Tampu, un parador de Perú en Madrid

Sin predecir, simplemente dando un pequeño paseo por uno de los barrios de Madrid, hace un par de noches me transporté a Perú. Sólo abriendo la puerta y sentándome en la barra mientras esperaba nuestra mesa, el Pisco Sour de Tampu ya consiguió que mi paladar se acercara a esta tierra cuya cocina cada vez [...]

Saturday, November 29, 2008 10:16

Tsunami, el alma de Japón en Madrid

Tsunami, el alma de Japón en Madrid

Famoso en la capital madrileña por ser uno de los primeros  restaurantes japoneses, tengo que reconocer que hasta hace un par de semanas era desconocido para mí. Tras el  descubrimiento  de Tsunami y salir por su puerta, mi  primer pensamiento fue “¿por qué no habré venido yo antes?”, ya que  la “master class”  de cómo [...]

Saturday, November 29, 2008 10:16

Fishka, una ventana entre el Mediterráneo y Rusia

Fishka, una ventana entre el Mediterráneo y Rusia

Desde mi viaje el pasado Junio, a Moscú y San Pertersburgo, deseaba encontrar un restaurante que rescatase esos sabores de la Rusia Imperial que tan buenos recuerdos me trae. Tras la vuelta había visitado algún restaurante ruso, aunque debo reconocer que mis expectativas culinarias se vieron un poco frustradas,  por lo que mi empeño en [...]

Saturday, November 29, 2008 10:16

Sabor “made in USA” en Madrid

Sabor

¿Os suenan esos días en los que  te despiertas como morriña de algo? A veces es de una persona, de un momento pasado o de un sabor. Eso fue justo lo que me estaba pasando desde hace un par de días. No podía sacarme de la cabeza [...]

Saturday, November 29, 2008 10:16

Visitando El Café de Oriente

Visitando El Café de Oriente

¿De viaje por Madrid? Tanto si la respuesta es sí como no, te proponemos pasarte por el que puede ser uno de los restaurantes con más  tradición de la capital. Por un lado, por su especial ubicación en plena Plaza de Oriente, donde una cena con ese escenario de fondo adquiere otra dimensión y otra  [...]

Saturday, November 29, 2008 10:16

La Feria de Abril en Estado Puro

La Feria de Abril en Estado Puro

Este año no hay excusa para no vivir el verdadero espíritu de La Feria de Abril. Si hace unos días comentaba algunas de las propuestas que se dan cita en la capital madrileña con motivo de esta festividad, ahora os animo a pasaros por  la que puede ser una de las opciones más “cool” y [...]

Saturday, November 29, 2008 10:16

In English, please

In English, please

¿Quién dijo que para aprender inglés había que trasladarse a Inglaterra? Sin necesidad de viajar hasta  la cuna de la “Reina Madre” puedes aprender o mejorar tu  inglés en una atmósfera de lo más british gracias a la iniciativa puesta  en marcha por Bristobal.

Saturday, November 29, 2008 10:16

Yo Hamburguesa y Cava

Yo Hamburguesa y Cava

Hay veladas que viajan hasta el recuerdo de nuestra memoria más personal,  bien por la gran comida  que degustamos, o simplemente por la compañía tan especial con la que la disfrutamos. Sin embargo, hay ocasiones, como la del martes pasado en el Taller de Cocina Dismuco, en la que además de todo eso se consigue [...]