Archive for Julio, 2012

Saturday, November 29, 2008 10:16

Caoba, sabores para los 5 sentidos

Caoba, sabores para los 5 sentidos

Cocina¬† para los¬† cinco sentidos¬† y con firma de autor, un servicio de alta escuela y un dise√Īo pensado para crear diferentes momentos en un mismo espacio definen Caoba. Un restaurante en el que desde el momento que cruzas su puerta y te adentras bien hacia su sal√≥n o su terraza las experiencias no [...]

Saturday, November 29, 2008 10:16

Tampu, un parador de Per√ļ en Madrid

Tampu, un parador de Per√ļ en Madrid

Sin predecir, simplemente dando un peque√Īo paseo por uno de los barrios de Madrid, hace un par de noches me transport√© a Per√ļ. S√≥lo abriendo la puerta y sent√°ndome en la barra mientras esperaba nuestra mesa, el Pisco Sour de Tampu ya consigui√≥ que mi paladar se acercara a esta tierra cuya cocina cada vez [...]

Saturday, November 29, 2008 10:16

Tardes de verano en Le Cabrera

Tardes de verano en Le Cabrera

Ya la pasada temporada apuntaba maneras para convertirse en una de las terrazas obligatorias del verano, sin embargo, este a√Īo Le Cabrera se reafirma como un “must” entre los lugares m√°s agradables de Madrid para disfrutar de un buen rato en compa√Ī√≠a de un fabuloso c√≥ctel.

Saturday, November 29, 2008 10:16

Tsunami, el alma de Japón en Madrid

Tsunami, el alma de Japón en Madrid

Famoso en la capital madrile√Īa por ser uno de los primeros ¬†restaurantes japoneses, tengo que reconocer que hasta hace un par de semanas era desconocido para m√≠. Tras el ¬†descubrimiento ¬†de Tsunami y salir por su puerta, mi¬† primer pensamiento fue “¬Ņpor qu√© no habr√© venido yo antes?”, ya que¬† la “master class” ¬†de c√≥mo [...]