Restaurante Martín Berasategui en Guipúzkoa

restaurante-martin-berasateguiRestaurante Martín Berasategui, fabuloso restaurante colocado entre los más grandes del mundo y  ubicado en Guipúzkoa. Está considerado una referencia de la alta gastronomía y premiado con tres estrellas Michelín.

Martin Berasategui, chef y dueño del restaurante, tiene una amplia carrera en el mundo de la gastronomía, en el año 1993 inauguró su propio restaurante en Lasarte, gestiona diversos proyectos  gastronómicos y editoriales.

martin-berasategui

Presenta una cocina carismática, creativa y con un toque personal, Martín Berasategui es considerado el segundo mejor cocinero de España tras Ferrán Adrià. Martín posee la capacidad para mezclar nuevos productos y nuevos sabores con sus diversas investigaciones.

Es considerado uno de los más grandes de la cocina mundial, llamando la atención sobre otros maestros chef como Michel Lorrain, Pierre Gamaire, Michel Bras, Alain Ducasse…

Podrás degustar una gran variedad de platos como lomo, ostras, ensaladas y erizos entre otros, para finalizar el almuerzo cuenta con estupendos postres de chocolates, mantequilla fresca, etc.

interior-restaurante-martin-berasategui

El restaurante Martín Berasategui cuenta con un servicio muy exquisito y agradable, con profesionales altamente cualificados que te atenderán de forma estupenda, y podrás degustar una cocina única acompañado de una carta de vinos muy variada y completa.

Platos a destacar en Restaurante Martín Berasategui:

  • Lenguado asado con aceite de almejas
  • Bocadillo de vieira y hierbas de infusión de centollo con ensalada de apio
  • Queso comté
  • Nabo y alcachofas
  • Txakolí con fresas
  • Crema helada de cáscara de cítricos
  • Almendra tostada en pastel tibio
Share This Post

Información relacionada

  • No hay información relacionada
Etiquetas: ,
Autor: admin
Fecha: 8 Julio, 2009

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.