Restaurante Pierre Gagnaire en París

pierre-gagnairePierre Gagnaire empezó sus estudios de gastronomía con solo 16 años en Ñyon, tras el paso de los años y con una muy buena formación en el mundo de la cocina, con 27 años abre su primer restaurante, que en la actualidad lo convertiría en uno de los prestigiosos chef del mundo. Con un tipo de cocina bastante imaginativa y que lo consolidan entre los mejores restaurantes del mundo.

El restaurante Pierre Gagnaire ha sido seleccionado con tres estrellas Michelin, y poder darse un buen gusto en este restaurante puede salir a un precio bastante elevado,  con menús de entre 220 y 260 euros por persona, pero merece la pena.

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El restaurante que posee su nombre, se encuentra ubicado en el Hotel Balzac (París) y cuenta con un aforo de 45 personas, con un trato espectacular y muy gente muy profesional a su servicio.

Platos selectos del Restaurante Pierre Gagnaire:

  • Cangrejos cocinados con fino rebanado
  • Rodaballo dulce y amargo
  • Pollo con trufas
  • Soufflé de chocolate

Además Pierre Gagnaire posee varios restaurantes repartidos en todo el mundo, uno en Londres llamado Sketch, en Tokio y en Hong Kong.

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Autor: admin
Fecha: 5 Junio, 2009

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